蒜苗炒冬瓜条的做法其实及其简单！以下向大家介绍的蒜苗炒冬瓜条的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蒜苗炒冬瓜条,营养又易消化;本人不太喜欢蒜苗炒冬瓜条的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃蒜苗炒冬瓜条呢？后来才明白原来是因为做蒜苗炒冬瓜条的时候方法没有掌握好！蒜苗炒冬瓜条有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的蒜苗炒冬瓜条！蒜苗炒冬瓜条的最好做法是能做到不油不腻，这样的蒜苗炒冬瓜条吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

蒜苗炒冬瓜条的做法

·配　　料:
蒜苗100 克，冬瓜300 克，花生油、酱油、精盐、醋、湿淀粉、味精适量。
·特　　色：特点：菜色淡雅、情爽适口，减肥消胖，有利健美。
功效：利肺化痰。
·操　　作:
1.将蒜苗剥去外皮，切成2 厘米长的段，冬瓜削去外皮，切成0.5 厘米
厚、1 厘米宽、2 厘米长的条，待用。
2.将锅坐火上，加入花生油，油热后先放蒜苗炒一下再放冬瓜条，等两者都炒熟后加入酱油、精盐、醋，调好口味，用湿淀粉勾芡，出锅前加上味精，盛入盘内食用。