最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蒜苗五花肉，很多人都喜欢吃蒜苗五花肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问蒜苗五花肉怎么做,蒜苗五花肉如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道蒜苗五花肉，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的蒜苗五花肉，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做蒜苗五花肉，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

蒜苗五花肉的做法

≮美食原料≯
带皮猪五花肉、500克，青蒜苗250克，葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。
≮美食做法≯
1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。
2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。
≮美食特色≯
色泽油亮，肉片滑软，蒜味浓郁。