虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的蒜泥豆角丝如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做蒜泥豆角丝还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个蒜泥豆角丝如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做蒜泥豆角丝的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做蒜泥豆角丝,好吃实惠!
≮美食原料≯
豆角200克,蒜泥20克,醋、精盐、香油适量。
≮美食做法≯
1、豆角摘洗干净,斜刀切成细丝,用沸水焯熟放入盘中。
2、将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁,浇在豆角上,加盐,淋上香油即可。
≮美食特色≯
口味香脆酸辣。