蒜茸鸡毛菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的蒜茸鸡毛菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蒜茸鸡毛菜,营养又易消化;本人不太喜欢蒜茸鸡毛菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃蒜茸鸡毛菜呢？后来才明白原来是因为做蒜茸鸡毛菜的时候方法没有掌握好！蒜茸鸡毛菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的蒜茸鸡毛菜！蒜茸鸡毛菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的蒜茸鸡毛菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

蒜茸鸡毛菜的做法

·配　　料:
鸡毛菜
大蒜、西红柿
盐、鸡精、白糖、生抽、食用油
·特　　色：蒜香、嫩脆口感好。
·操　　作:
1、 将鸡毛菜洗净，大蒜洗净剁成茸，西红柿洗净切片围好盘边待用；
2、 坐锅点火放油，待油7—8成热时，放入蒜茸煸出香味，倒入鸡毛菜翻炒，加入盐、白糖、生抽、鸡精即可。