下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蒜茸开片虾可是又不知道蒜茸开片虾怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蒜茸开片虾怎么做！看似简单的蒜茸开片虾却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃蒜茸开片虾做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看蒜茸开片虾怎么做好吃，终于下定决心，选择这道蒜茸开片虾的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！
蒜茸开片虾的做法
蒜茸开片虾
菜系
龙虾菜谱
原料
龙虾12只约750g 盐5g，豉油皇15g，麻油10g，味精5g，白胡椒粉5g，色拉油10g 蒜茸150g
做法
蒜茸开片虾 主料龙虾12只约750g 辅料蒜茸150g 调料盐5g，豉油皇15g，麻油10g，味精5g，白胡椒粉5g，色拉油10g 制作 1)将龙虾洗刷干净，剪去须、足，从虾背剪开至肉； 2)把所需调料加蒜茸调和成糊状，塞入虾背； 3)将塞好的虾码入小笼入屉蒸七分钟，取出刷油，连同原笼一齐上桌。 特点蒜香浓郁，虾肉细嫩，口感滑爽，虽是河鲜，胜过海味。
特色
蒜香浓郁，虾肉细嫩，口感滑爽，虽是河鲜，胜过海味。
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