咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐蒜蓉鱿鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!蒜蓉鱿鱼是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃蒜蓉鱿鱼比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的蒜蓉鱿鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。蒜蓉鱿鱼的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多蒜蓉鱿鱼的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:煮蒜蓉鱿鱼的制作材料:主料:鱿鱼(鲜)500克
调料:大蒜(白皮)8克,姜5克,大葱8克,八角6克,盐10克,香菜5克,醋60克,芥末3克
蒜蓉鱿鱼的做法: 1. 将鱿鱼洗净,撕去外衣,放落滚水中煮1分钟捞出,用清水洗一下,控干水分;
2. 将姜、葱、大料、香菜、盐、高汤做成的调味汁烧开,放鱿鱼煮5分钟,捞出,冷后放在碟上,将鱿鱼须排好,蘸蒜蓉、醋或芥末食用。