最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜味饭！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜味饭但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蒜味饭,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 蒜味饭。别小看了蒜味饭真的说起它的做法你肯定没有知道的多！蒜味饭这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

蒜味饭的做法

菜系及功效：精品主食 蒜味饭的制作材料：主料：蒜头10个，猪肉丁1／2杯，八宝米2杯，水2杯。 胡椒粉1小匙，油1大匙，糖2小匙，太白粉2小匙。
蒜味饭的做法：1、将八宝米洗净沥干水分，加入1又9／10杯的水，浸泡4小时备用。
2、蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
3、将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后再焖15-20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。