蒜味鸡汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的蒜味鸡汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点蒜味鸡汤,营养又易消化;本人不太喜欢蒜味鸡汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃蒜味鸡汤呢？后来才明白原来是因为做蒜味鸡汤的时候方法没有掌握好！蒜味鸡汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的蒜味鸡汤！蒜味鸡汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的蒜味鸡汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

蒜味鸡汤的做法

·配　　料:
〖主料〗：大蒜6瓣,鸡汤1公升,鸡蛋4个
〖辅料〗：番茄（中等大小）2个,菜油2大勺
〖调料/腌料〗：精盐、胡椒粉适量,洋芫荽1小扎
·操　　作:
1、大蒜去根剥皮、切碎；番茄洗净、剖开去籽，切成小块。
2、取深锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉用小火炖4-5分钟。
3、将鸡蛋逐个打入汤内，注意不可碰破蛋黄，继续烧开3-5分钟。
4、将汤和蛋分盛于4个碗内，面上撒碎洋芫荽，放一片吐司面包。
5、汤应放入面包后立即食用。亦可将汤与面包分开上桌，由客人自己放。