如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。酸香莲藕片可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，酸香莲藕片应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道酸香莲藕片的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道酸香莲藕片怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

酸香莲藕片的做法

·配　　料:
莲藕 1/2斤
柳橙 1个
柠檬 1个
糖 2大匙
·特　　色：此道菜可当作前菜或点心食用，既开胃又清凉消暑。
·操　　作:
(1)莲藕洗净去皮，切成厚约0.2～0.3㎜的薄片，用热水汆烫15分钟，至莲藕片熟透，即可取出待凉备用。
(2)柳橙、柠檬洗净，分别切半后，再切成厚约0.2㎜的薄片备用。
(3)将所有材料与糖一起拌均匀入味后，即可盛盘上桌食用。