虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的蒜子冬瓜鸡腿锅如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做蒜子冬瓜鸡腿锅还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个蒜子冬瓜鸡腿锅如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做蒜子冬瓜鸡腿锅的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做蒜子冬瓜鸡腿锅，好吃实惠！

蒜子冬瓜鸡腿锅的做法

·配　　料:
蒜10瓣、冬瓜1片、柴鸡腿1只
盐2茶匙
·操　　作:
1 冬瓜去皮、切片；柴鸡腿切块，放入滚水中汆烫30秒，捞起备用。
2 将所有材料放入锅内，加水3杯煮20分钟，再加入调味料即可。
Tips：
此汤亦可放入电锅中蒸煮，但冬瓜不可切得太小。