下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了素炒白菜可是又不知道素炒白菜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们素炒白菜怎么做！看似简单的素炒白菜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃素炒白菜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看素炒白菜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道素炒白菜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

素炒白菜的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 工艺：炒素炒白菜的制作材料：主料：白菜100克
辅料：洋葱（白皮）100克
调料：植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克
素炒白菜的做法：
1. 将白菜洗净切碎；
2. 葱头洗净切碎；
3. 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明；
4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉；
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可。