最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢素炒白菜帮！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃素炒白菜帮但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的素炒白菜帮,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 素炒白菜帮。别小看了素炒白菜帮真的说起它的做法你肯定没有知道的多！素炒白菜帮这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

素炒白菜帮的做法

·图　　片:
·配　　料:
净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。
·操　　作:
全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。起武火，入姜丝爆锅，最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。