咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐素炒蟹粉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!素炒蟹粉是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃素炒蟹粉比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的素炒蟹粉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。素炒蟹粉的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多素炒蟹粉的做法，就来爱帮生活搜索一下！

素炒蟹粉的做法

菜系及功效：私家菜 胃调养食谱 美容菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 工艺：炒素炒蟹粉的制作材料：主料：胡萝卜150克,土豆（黄皮）200克
辅料：竹笋25克,香菇（鲜）25克,豌豆苗25克
调料：花生油50克,香油10克,盐3克,白砂糖3克,料酒10克,味精2克,醋3克,姜汁10克,白胡椒1克
素炒蟹粉的特色：形似蟹粉，味鲜香美。素炒蟹粉的做法： 1.土豆洗净后上屉蒸熟，取出去皮，与胡萝卜同放案上，用刀剁成泥；冬笋也剁成泥；豆苗和香菇切成丝。
2.炒勺上火，放入花生油烧至五六成热，将萝卜、土豆及冬笋泥一起下入，用手勺不停地翻炒至松散时下入香菇丝，翻炒片刻加入盐、白糖、料酒、姜汁、味精、胡椒粉稍炒，再下入豆苗和醋炒匀入味，淋入香油装盘即成。