一直想吃素炒榨菜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看素炒榨菜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个素炒榨菜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的素炒榨菜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，素炒榨菜怎么做应该都好吃吧！素炒榨菜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于素炒榨菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！素炒榨菜趁热赶紧吃了！

素炒榨菜的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 工艺：炒素炒榨菜的制作材料：主料：榨菜300克
调料：植物油20克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精2克
素炒榨菜的做法：
1. 将鲜榨菜头去根、老皮，洗净切成细丝，加精盐拌匀腌40分钟，控水备用；
2. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入榨菜丝，加白糖、料酒翻炒，撒入味精即可。