爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。素熘豆腐的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的素熘豆腐，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个素熘豆腐的料就备齐了，先发个素熘豆腐菜谱设计上来吧,今天用心做的素熘豆腐饭菜格外的香！

素熘豆腐的做法

菜系及功效：家常菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 工艺：溜素熘豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)250克
辅料：青蒜30克
调料：盐2克,酱油10克,味精1克,淀粉(玉米)3克,植物油25克
素熘豆腐的做法：
1. 将豆腐切成长3厘米，厚1厘米的块，用沸水焯过后放入碗中待用；
2. 青蒜切成碎末；
3. 盐、干淀粉、酱油、味精放在小碗中加水勾兑成汁芡；
4. 将锅上火倒入植物油烧热；
5. 将豆腐块沿锅边顺到油中推炒数下后，将兑好的汁芡倒入锅中翻炒均匀；
6. 最后放入青蒜末即可。