最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢遂昌银猴！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃遂昌银猴但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的遂昌银猴,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 遂昌银猴。别小看了遂昌银猴真的说起它的做法你肯定没有知道的多！遂昌银猴这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

遂昌银猴的做法

类别：绿茶
产地：浙江遂昌
特点：芽叶肥壮、弓弯似猴、多毫
遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。因形弓弯似猴，身披银毫而得名，80年代初期创制，1985年荣获农业部优质奖杯，1986年在省名茶评比会上名列前茅。银猴茶产于浙江省遂昌县。其炒制工艺分杀青，搓揉，干燥三道工序。银猴茶的品质特点是芽叶肥壮，弓弯似猴，身披银毫，色泽绿润，香高持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿清澈，叶底匀整成朵明亮，经饮耐泡。