最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如酥烤鸡腿，很多人都喜欢吃酥烤鸡腿，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问酥烤鸡腿怎么做,酥烤鸡腿如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道酥烤鸡腿，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的酥烤鸡腿，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做酥烤鸡腿，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

酥烤鸡腿的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：烤酥烤鸡腿的制作材料：主料：鸡腿500克
调料：酱油10克,白砂糖5克,五香粉8克,大葱5克,姜5克
酥烤鸡腿的做法：
1. 鸡腿去骨洗净，留一段尾骨，放在碗中加酱油、白糖、五香粉腌2小时；
2. 葱、姜洗净切段，放入鸡腿内，以手卷起；
3. 烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入鸡腿，用烤箱设定200度，烤20分钟即可，待凉切块，即可端出。
食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。