素焖面的做法其实及其简单！以下向大家介绍的素焖面的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点素焖面,营养又易消化;本人不太喜欢素焖面的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃素焖面呢？后来才明白原来是因为做素焖面的时候方法没有掌握好！素焖面有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的素焖面！素焖面的最好做法是能做到不油不腻，这样的素焖面吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

素焖面的做法

菜系及功效：精品主食 素焖面的制作材料：主料：细面条 净白菜 葱末、精盐、鸡精、酱油、清汤、花生油、香油
素焖面的特色：柔软而有韧性，咸鲜清素。素焖面的做法：1、将细面条放笼屉上，用旺火蒸10分钟，取出晾凉；白菜切成3厘米长的细丝；
2、坐锅点火放入油，油温8--9成热时，放入葱末炒出葱香味时倒入白菜丝煸炒，再加入精盐、酱油炒匀，放入清汤，待汤沸后，倒入面条，盖锅盖，改用小火焖煮3分钟左右，加入鸡精，淋入香油，装入盘中即可食用。