最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢粟米羹！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃粟米羹但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的粟米羹,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 粟米羹。别小看了粟米羹真的说起它的做法你肯定没有知道的多！粟米羹这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

粟米羹的做法

·配　　料:
甜玉米粒2-3两左右，鸡蛋一个，水淀粉适量
·操　　作:
锅里放适量的水，煮开，放玉米，加盐、白糖、鸡清汤1汤匙（没有的可以放鸡精），调好味，煮沸，用水淀粉勾芡，具体量自己酌情增加，应该是比较稠的，鸡蛋一个打散，沿着锅边倒入，用勺子轻轻泼洒，形成蛋花。关火，盛出。