笋菇凤爪汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的笋菇凤爪汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点笋菇凤爪汤,营养又易消化;本人不太喜欢笋菇凤爪汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃笋菇凤爪汤呢？后来才明白原来是因为做笋菇凤爪汤的时候方法没有掌握好！笋菇凤爪汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的笋菇凤爪汤！笋菇凤爪汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的笋菇凤爪汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

笋菇凤爪汤的做法

原料：
鸡爪五只，香菇六朵，芦笋150克，高汤五杯。
调料：
精盐一小匙，鸡精1/4小匙，芝麻油少许，姜四片。
做法：
1、鸡爪洗净后剁成三等份。
2、香菇用水泡软，去蒂，切成对半备用。[美食杰]
3、取一锅，放入高汤及所有材料、盐、鸡精，加盖高火煮7分钟，取出淋上芝麻油即可。