爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。笋黄豆的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的笋黄豆，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个笋黄豆的料就备齐了，先发个笋黄豆菜谱设计上来吧,今天用心做的笋黄豆饭菜格外的香！

笋黄豆的做法

菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 更年期食谱 工艺：炒笋黄豆的制作材料：主料：大豆500克,玉兰片100克
调料：盐50克,白砂糖50克
笋黄豆的特色：鲜嫩清香。笋黄豆的做法：
把洗净的黄豆与干笋（玉兰片）浸泡在清水里，待其涨发后，把笋切成小丁或条，再与黄豆同放锅里，加清水(没过黄豆)，煮至酥烂后，掺入盐与糖，然后用小火焖煮，视豆皮起皱，卤汁快干时，端锅离火，用铲子不断炒拌，使卤汁全部被笋豆吸收即成笋黄豆。