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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。笋丝瑶柱羹的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的笋丝瑶柱羹,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个笋丝瑶柱羹的料就备齐了,先发个笋丝瑶柱羹菜谱设计上来吧,今天用心做的笋丝瑶柱羹饭菜格外的香!

笋丝瑶柱羹的做法

·配  料:
冬笋1根、鸡胸肉半个、香菇4朵、干贝3粒、高汤1大碗、淀粉少许
盐1茶匙、香油少许、水淀粉3大匙
·操  作:
①将干贝泡水后蒸软,香菇泡软,冬笋去壳先煮熟,切丝备用。
②鸡胸肉切丝并拌入少许淀粉。
③锅内加入所有材料,加盐调味,以中小火煮至滚起,再用水淀粉勾芡即成羹,最后淋少许香油即成。
Tips:
鸡胸肉不要太早放入,以免煮老,入锅时先用少许汤拌开再倒入,直接放入容易结块。

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