下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了笋叶面疙瘩可是又不知道笋叶面疙瘩怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们笋叶面疙瘩怎么做!看似简单的笋叶面疙瘩却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃笋叶面疙瘩做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看笋叶面疙瘩怎么做好吃,终于下定决心,选择这道笋叶面疙瘩的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺:蒸笋叶面疙瘩的制作材料:主料:莴笋250克,小麦面粉100克
调料:盐4克,香油2克,大蒜(白皮)10克
笋叶面疙瘩的特色:清香爽口,别有风味。笋叶面疙瘩的做法: 1. 把莴笋叶拣洗干净,控净水,切成碎末;
2. 加适量盐、面粉调拌均匀;
3. 上屉蒸15分钟后打开锅盖;
4. 翻拌一下,再蒸10分钟即好。
5. 吃时拌入蒜泥、麻油即成。