如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蓑衣萝卜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，蓑衣萝卜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道蓑衣萝卜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道蓑衣萝卜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

蓑衣萝卜的做法

·配　　料:
小水萝卜
黄瓜
盐、白糖、醋精
·特　　色：色泽鲜艳，酸甜适口，脆嫩解腻。
·操　　作:
1.将小萝卜去根须，叶子洗净切成蓑衣刀花，黄瓜洗净也切成蓑衣刀花，一同放入到盆里，放上盐腌10分钟；
2.用清水将小萝卜、黄瓜洗净，控干水分倒在盆里，放入白糖、醋精、盐拌均腌2个小时即可食用。
贴士：小水萝卜属十字花科。萝卜有清热、助消化、破淤气、解渴化痰等作用。萝卜富含碳水化合物，其味甘美，矿物质含量也较其他蔬菜高。