下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了素三鲜可是又不知道素三鲜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们素三鲜怎么做！看似简单的素三鲜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃素三鲜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看素三鲜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道素三鲜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

素三鲜的做法

菜系及功效：微波菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮素三鲜的制作材料：主料：油菜600克,金针菇200克,草菇200克
调料：盐5克,味精2克,色拉油60克,黄酒10克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)30克,蚝油30克,大葱5克,香油5克
素三鲜的做法： 1.青菜去老叶，取10-12厘米长段，洗净放入袋内加精盐5克、味精少许、色拉油60克拌匀，高火煮5分钟后，拿出排盘。
2.草菇去蒂，大的切半，放入袋中加绍酒5克、蚝油30克、味精适量，芝麻油5克、淀粉20克、水10克。及葱（切段）拌匀，高火煮5分钟。
3.金针菇放入袋中加入绍酒10克、精盐少许，味精少许，胡椒粉适量，淀粉，水各10克拌匀，高火煮5分钟。
4.金菇和草菇再连袋高火煮2分钟至熟后，放于盘的两侧，即可食用。