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一直想吃素烧葵菜,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看素烧葵菜怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个素烧葵菜怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的素烧葵菜怎么做的说法不太一样,心想就选它了,素烧葵菜怎么做应该都好吃吧!素烧葵菜是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于素烧葵菜怎么做的介绍在这就不一一介绍了!素烧葵菜趁热赶紧吃了!

素烧葵菜的做法

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:锅烧素烧葵菜的制作材料:主料:冬寒菜450克
调料:姜5克,大葱5克,胡椒粉3克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精2克,色拉油50克
素烧葵菜的特色:质地软嫩柔滑,咸鲜清香。素烧葵菜的做法:
1.把葵菜摘取嫩叶、嫩尖,并撕去茎上的粗皮,淘洗干净;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用。
2.锅放在旺火上,放入开水烧沸,放入加工好的葵菜焯水,煮至葵菜嫩茎软熟时捞出,滤干水分。
3.在锅内重新加入色拉油,烧至五成热时放入姜片、葱段炒香,倒入素汤适量,放入精盐、胡椒粉调好口味,拣去姜片、葱节,再放入葵菜烧制,入味后加味精提鲜,最后用湿淀粉勾薄芡,装盘即可。
素烧葵菜的制作要诀:冬寒菜又称葵菜。

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