最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如素烧水萝卜，很多人都喜欢吃素烧水萝卜，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问素烧水萝卜怎么做,素烧水萝卜如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道素烧水萝卜，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的素烧水萝卜，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做素烧水萝卜，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

素烧水萝卜的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 工艺：锅烧素烧水萝卜的制作材料：主料：水萝卜200克
辅料：香菜10克,青蒜10克
调料：植物油15克,酱油15克,盐3克,大葱5克,姜3克
素烧水萝卜的特色：清香、鲜美、爽口、开胃。素烧水萝卜的做法：
1. 将水萝卜洗净，去皮，切块；
2. 香菜、青蒜切段；
3. 葱、姜切末；
4. 锅中加植物油；
5. 烧热后，放入水萝卜块快炒；
6. 炒至半熟时放入葱姜，再略炒几下；
7. 放入酱油、盐，加少许水，盖锅盖烧透；
8. 出锅时放入香菜，青蒜即成。
健康提示 水萝卜含有一定量钾、钙、糖类以及少量的蛋白质和其他营养素，有消食开胃之功。
食物相克 水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。