下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了酥香菠菜饼可是又不知道酥香菠菜饼怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们酥香菠菜饼怎么做！看似简单的酥香菠菜饼却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃酥香菠菜饼做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看酥香菠菜饼怎么做好吃，终于下定决心，选择这道酥香菠菜饼的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

酥香菠菜饼的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：酥炸酥香菠菜饼的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克,菠菜300克
辅料：鸡蛋100克,黄豆粉30克,面包屑50克
调料：植物油30克,盐4克,料酒5克,葱汁3克,姜汁3克
酥香菠菜饼的做法： 1. 将猪肉剁细成末后加入鸡蛋液、黄豆粉、姜葱汁、料酒、精盐、水搅拌均匀；
2. 鲜菠菜择洗干净，下入开水锅内氽一下，捞出挤干水分切成末，放入肉末拌匀成馅料；
3. 炒锅注油烧至四成热，将馅制成若干个肉饼，蘸匀面包屑
4. 将肉饼下入锅内炸至金黄色，外酥内熟，捞出控油装盘即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。