男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？酥香孜然土豆盒的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！酥香孜然土豆盒的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个酥香孜然土豆盒的做法就是今天的推荐菜！其实酥香孜然土豆盒的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

酥香孜然土豆盒的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：炸酥香孜然土豆盒的制作材料：主料：土豆（黄皮）200克
辅料：羊肉(肥瘦)75克,鸡蛋50克,小麦面粉10克,孜然15克
调料：料酒20克,酱油10克,盐4克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)40克,大蒜（白皮）15克,猪油（炼制）150克
酥香孜然土豆盒的特色：孜然浓香，外酥里嫩。酥香孜然土豆盒的做法：
1. 将土豆去皮洗净；
2. 羊肉剁馅加入精盐、味精各2克、胡椒粉、酱油、蒜末调匀；
3. 将孜然切碎；
4. 土豆切成夹刀方片；
5. 将调好肉馅夹入土豆片内，成土豆盒；
6. 将鸡蛋打入碗内，放入孜然、淀粉、面粉、精盐2克、油10克调匀成糊；
7. 勺内加油烧五成热，将土豆挂匀糊；
8. 下入热油炸透，呈金黄色并酥脆时捞出装盘即成。
酥香孜然土豆盒的制作要诀：本品有油炸过程，需备猪油约500克。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。