爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。素虾仁蒸饺的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的素虾仁蒸饺，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个素虾仁蒸饺的料就备齐了，先发个素虾仁蒸饺菜谱设计上来吧,今天用心做的素虾仁蒸饺饭菜格外的香！

素虾仁蒸饺的做法

菜系及功效：精品主食 素虾仁蒸饺的制作材料：主料：竹笋１／２支、芹菜３支、金菇１００公克、素油葱６０公克、水饺皮２０张、香菇５朵、素虾仁２０只、素火腿５０公克。 盐、酱油、味素各适量、太白粉、胡椒粉各少许。
素虾仁蒸饺的做法：Ａ、香菇、金菇、竹笋去外皮，芹菜、素火腿洗后分别切成细末，素虾仁也洗乾净，与水饺皮、素油葱备用。
Ｂ、放２大匙油于锅中烧热后，放入除水饺皮外的所有材料，加所有调味料扮２～３分钟后捞起放凉。
Ｃ、炒好的料以水饺皮一一包成水饺状后，放入蒸笼蒸约１５分钟即可。
贴士：蒸水饺的蒸笼内部可涂抹少许油，或铺上湿纱布，以便蒸好后拿取。