下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了素鱼翅羹可是又不知道素鱼翅羹怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们素鱼翅羹怎么做！看似简单的素鱼翅羹却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃素鱼翅羹做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看素鱼翅羹怎么做好吃，终于下定决心，选择这道素鱼翅羹的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！
素鱼翅羹的做法
·图 片:
·配 料:
红萝卜半条、太白粉适量、冬粉１只、金针菇罐头、桶笋１条、素火腿８０公克、香菇、素虾仁、香菜少许。
盐１／３匙、味素１匙、酱油１匙/糖３匙、黑醋３匙、胡椒粉少许。
·操 作:
Ａ、发菜泡水洗净、香菇泡软切丝、火腿、红萝卜切丝、冬粉泡软、桶笋切丝、其余洗净备用。
Ｂ、锅中放入素高汤、金针菇、桶笋丝、红萝卜丝香菇丝、素虾仁煮开。
Ｃ、再加入调料、冬粉煮熟后，勾芡，洒上火腿丝香菜即可。
贴士：发菜和冬粉泡到变软即可。
