咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐酥炸蘑菇的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!酥炸蘑菇是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃酥炸蘑菇比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的酥炸蘑菇味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。酥炸蘑菇的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多酥炸蘑菇的做法，就来爱帮生活搜索一下！

酥炸蘑菇的做法

　＜酥炸蘑菇＞
　　－原料：蘑菇，面粉，生粉，鸡蛋，胡椒粉，盐
　　－做法：
　　１．蘑菇洗净控干，用厨房纸按压吸出里面的水分，撕成长条状
　　２．面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆（面粉：生粉约为2：1），加入适量盐，胡椒粉调味
　　３．锅中足量油烧热，将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色
　　４．捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中，待厨房纸吸收一部分油份以后食用
　　P.S.: 食用时蘸孜盐更好吃哦