酥炸蒜香味王骨的做法其实及其简单！以下向大家介绍的酥炸蒜香味王骨的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点酥炸蒜香味王骨,营养又易消化;本人不太喜欢酥炸蒜香味王骨的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃酥炸蒜香味王骨呢？后来才明白原来是因为做酥炸蒜香味王骨的时候方法没有掌握好！酥炸蒜香味王骨有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的酥炸蒜香味王骨！酥炸蒜香味王骨的最好做法是能做到不油不腻，这样的酥炸蒜香味王骨吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

酥炸蒜香味王骨的做法

·配　　料:
猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠、
·操　　作:
1、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上
2、腌好后取出沾上面包糠
3、先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透