咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐泰式冬阴功汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!泰式冬阴功汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃泰式冬阴功汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的泰式冬阴功汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。泰式冬阴功汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多泰式冬阴功汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
所有材料都可以在家乐福超市买到,“冬阴功酱”(Tom Yam paste)和鱼露在进口调料柜,香茅在香草专柜,草菇在蔬菜柜,虾在海鲜柜,青柠在水果柜。我觉得“家乐”牌冬阴功酱味道很足。
冬阴功汤酸辣开胃,蝦含有丰富的蛋白質和鈣,蘑菇有提高免疫力的作用。其中的多种香料还有防癌作用。
材料:
鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量
做法:
1,虾洗净去壳(不去壳也行)
2,草菇去蒂洗净,切对半