男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？糖拌葡萄的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！糖拌葡萄的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个糖拌葡萄的做法就是今天的推荐菜！其实糖拌葡萄的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

糖拌葡萄的做法

菜系及功效：私家菜 甜品/点心 工艺：拌糖拌葡萄的制作材料：主料：葡萄500克
辅料：鸡蛋70克
调料：小麦面粉80克,淀粉(豌豆)80克,花生油80克,白砂糖200克
糖拌葡萄的特色：色泽黄亮，甜香酥脆。糖拌葡萄的做法： 1.葡萄去皮、核，拌上面粉；鸡蛋清放入碗里，与淀粉、面粉和花生油调成蛋白糊。
2.锅内放花生油烧至六成热，葡萄拌匀蛋白糊，放入油锅内炸成金黄色，捞出沥油。
3.锅里留少许油，置火上烧热，放入白糖熬至溶化成糖汁，倒炸好的葡萄上拌匀，倒入盘内即可。
糖拌葡萄的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油800克左右。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。