咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐糖醋带鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!糖醋带鱼是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃糖醋带鱼比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的糖醋带鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。糖醋带鱼的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多糖醋带鱼的做法，就来爱帮生活搜索一下！

糖醋带鱼的做法

菜系及功效：家常菜谱 糖醋带鱼的制作材料：主料：带鱼，醋，100克，白糖175克，酱油，10克精盐3克，清汤300克，姜末、葱末、蒜末各少许，湿淀粉150克，花生油1750克。
糖醋带鱼的做法：①带鱼去内服，洗净，切成6厘米长的段，将精盐撒入鱼身内稍腌，并在鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊；
②炒锅倒油，旺火烧至七成热，把鱼放入油锅内。这时需用铲刀将鱼托住至鱼全部呈金黄色时，取出放入盘内。炒锅留油少许烧至六成热，放入葱、姜、蒜末、醋、酱油、加少许汤,放糖,入味后淋花椒油,炒匀即成。