糖醋高丽菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的糖醋高丽菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点糖醋高丽菜,营养又易消化;本人不太喜欢糖醋高丽菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃糖醋高丽菜呢？后来才明白原来是因为做糖醋高丽菜的时候方法没有掌握好！糖醋高丽菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的糖醋高丽菜！糖醋高丽菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的糖醋高丽菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

糖醋高丽菜的做法

原料
高丽菜 1/4个 腊肉 1/3杯 红萝蔔片 适量 蒜末 1/2大匙 黑醋 2大匙 糖 1大匙 盐 1小匙 香油 1/3大匙
做法
(1)将高丽菜洗净切成块状沥干备用，红萝蔔切成花形片状(或切成薄片均可)。 (2)腊肉切薄片备用。调味料也拌匀备用。 (3)将电锅洗净擦干，插上电源，压下开关预热，随即倒入少许油，依序放入腊肉略炒过，再放入蒜末炒香后，再将高丽菜、红萝蔔片一起放入，翻炒至高丽菜软化即可，过程中可以盖上锅盖焖3分钟。最后再倒入调味料，拌炒均匀盛入盘中即完成，电锅开关再扳起关掉即可。
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