下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了糖醋海参可是又不知道糖醋海参怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们糖醋海参怎么做！看似简单的糖醋海参却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃糖醋海参做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看糖醋海参怎么做好吃，终于下定决心，选择这道糖醋海参的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

糖醋海参的做法

菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 高血压食谱 冠心病食谱 肝炎食谱 工艺：拌糖醋海参的制作材料：主料：海参300克
调料：酱油4克,醋5克,白砂糖3克,盐3克,大葱5克,青椒15克,辣椒(红、尖)15克,胡麻油8克
糖醋海参的特色：味鲜脆嫩，甜酸香辣，半汤半菜。糖醋海参的做法： 1.将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。
2.海参粒放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。
3.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。食物相克 海参：海参不宜与甘草、醋同食。