虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的糖醋辣椒如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做糖醋辣椒还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个糖醋辣椒如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做糖醋辣椒的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做糖醋辣椒,好吃实惠!
·配 料:
辣椒适量(可以根据你吃的多少),糖、醋、盐、味精、葱、油、家里常用的佐料即可。
·操 作:
将辣椒切成方块,放到开水里过一下(因为现在辣椒太辣),不过喜欢吃辣的这一道工系就免了。锅里放上油,把葱炸香再把辣椒倒入,放上盐(别放太盐),佐料,醋,味精,再把糖放入来回翻一下即可入盘。