咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐糖醋木耳的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!糖醋木耳是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃糖醋木耳比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的糖醋木耳味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。糖醋木耳的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多糖醋木耳的做法，就来爱帮生活搜索一下！

糖醋木耳的做法

菜系及功效：沪菜 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：酸甜味 工艺：炒糖醋木耳的制作材料：主料：木耳(水发),300克,荸荠50克
调料：酱油30克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克,醋15克,花生油50克
糖醋木耳的特色：黑白相映，爽滑适口，酸甜开胃。教您糖醋木耳怎么做，如何做糖醋木耳 1.黑木耳用冷水浸发洗净，沥干水分，切成片，荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
2.炒锅中放入熟花生油40克，烧至七成热，把木耳，荸荠同时下锅煸炒，加入酱油，白糖，鲜汤，烧开用湿淀粉勾芡，再下入米醋，淋上熟花生油10克，起锅装盘即成。