虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的糖醋藕片如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做糖醋藕片还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个糖醋藕片如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做糖醋藕片的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做糖醋藕片,好吃实惠!
糖醋藕片
炎热的夏季,孩子往往内火旺盛。藕生吃可以凉血止血,清热止渴,适合夏天食用,是消暑生津的好食品。本品适合孩子在夏天食用。
原料:
鲜藕200克,白糖20克,醋10克,香油4克。
制作:
1、 将藕刮去外皮,切去藕节,洗净后,用开水烫3分钟捞出。
2、 将藕切成小片,放入盆内,加入白糖、醋、香油,拌匀即成。
特点:脆嫩清香,酸甜适口。