男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？糖醋山药的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！糖醋山药的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个糖醋山药的做法就是今天的推荐菜！其实糖醋山药的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

糖醋山药的做法

菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：烹糖醋山药的制作材料：主料：山药500克
调料：白砂糖125克,植物油50克,醋8克,淀粉(豌豆)5克
糖醋山药的做法： 1.山药洗净，上笼大火蒸烂后取出，去皮，切成3厘米长的段，再一剖两片，用刀拍扁。
2.锅中注油烧至七成热，放山药，炸至呈金黄色时捞出。
3.锅内留少许油，放炸好的山药，白糖，水，小火烧五分钟后转大火，加醋，味精，用淀粉勾芡，淋上熟油即可。健康提示 健脾胃，补肺益肾。适用于脾虚食少，泄泻，肺虚咳嗽，气喘，肾虚遗精，尿频等症，亦可用作病后体虚及营养不良，慢性肠炎，糖尿病患者之膳食。
食物相克 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。