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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。糖醋莴笋的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的糖醋莴笋,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个糖醋莴笋的料就备齐了,先发个糖醋莴笋菜谱设计上来吧,今天用心做的糖醋莴笋饭菜格外的香!

糖醋莴笋的做法

·配  料:
莴笋1000克。白糖100克,米醋50克,精盐5克。
·操  作:
1.将莴笋去皮、去筋,洗净,切成3.5厘米长的条,用盐拌匀腌1小时,控去水,再用洁布搌干水。
2.将白糖倒入小铝盒内,放入少许开水把糖化开,放在火上将糖汁熬后,下入米醋,离火晾凉。
3.用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀,腌两个小时即可。

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