咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐糖桂花栗子酥的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!糖桂花栗子酥是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃糖桂花栗子酥比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的糖桂花栗子酥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。糖桂花栗子酥的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多糖桂花栗子酥的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:甜品/点心 肾调养食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 工艺:熟炒糖桂花栗子酥的制作材料:主料:栗子(鲜)500克
调料:白砂糖180克,糖桂花10克,猪油(炼制)100克
糖桂花栗子酥的特色:此食品桂花味浓,甜香黏糯。糖桂花栗子酥的做法:
1.将栗子斩开,放入锅内,倒入清水,煮透、煮酥后捞出,剥去栗子壳和里面的衣,放在案板上,用刀背压成栗子泥,备用。
2.锅内倒入50克猪油烧热,放入栗子泥煸炒,边炒边加入剩余的猪油和糖,栗子泥炒透起酥后,加入糖桂花,即可食用。