糖酱虾仁的做法其实及其简单!以下向大家介绍的糖酱虾仁的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点糖酱虾仁,营养又易消化;本人不太喜欢糖酱虾仁的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃糖酱虾仁呢?后来才明白原来是因为做糖酱虾仁的时候方法没有掌握好!糖酱虾仁有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的糖酱虾仁!糖酱虾仁的最好做法是能做到不油不腻,这样的糖酱虾仁吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
原料:
虾仁200克。绍酒、芝麻油各一大匙,酱油、豆瓣酱各一大匙半,番茄酱、葱末各两大匙,白糖一小匙,淀粉两小匙,姜汁、蒜末、葱各少许。
做法:
①虾去壳切开背部,去除肠泥,大虾仁可以切半。
②将虾仁、所有调料放入容器,搅拌均匀,高火2分钟。[美食论坛]
③取出②上下翻动,加盖高火1分钟后搅拌均匀,盛盘,撒上葱,即可食用。