咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐塘虱豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!塘虱豆腐是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃塘虱豆腐比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的塘虱豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。塘虱豆腐的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多塘虱豆腐的做法，就来爱帮生活搜索一下！

塘虱豆腐的做法

塘虱豆腐
有的小孩鼻易流血，打喷嚏、活动，甚至睡觉、坐卧也会无缘无故流鼻血，如果常吃些菜，可以预防鼻出血。
原料：
塘虱鱼2条（约重500克），油炸豆腐4块，红柿椒1只，豆豉、葱粒各适量，蒜瓣2个，生抽10克，老抽、糖各5克，食油、香油适量，生粉5克。腌料用生抽、淀粉、胡椒粉、酒各少许。
制作：
1、塘虱鱼洗净，去肠泥，放入热水中拖一拖，取出刮去白色的潺，洗干净，切成鱼块，加腌料拌匀，放热油锅中过油，捞出去油，备用。
2、蒜瓣剁碎，豆豉洗净，红柿椒切丝，油炸豆腐切小片，备用。
3、用1汤匙食油入锅烧热，下蒜末爆香，加入豆豉及油炸豆腐略片刻，至汁液收干，加入红柿椒、葱粒、用淀粉色芡即成。
特点：
鲜香适口，别有风味，小儿喜食。