虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的桃的家庭食疗菜谱如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做桃的家庭食疗菜谱还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个桃的家庭食疗菜谱如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做桃的家庭食疗菜谱的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做桃的家庭食疗菜谱,好吃实惠!
膳方小引
简介:为蔷薇科小乔木植物桃的成熟果实。
又名:桃实、桃子。
性味:味甘、酸,性平。
说明:益胃生津、润肠燥;对胃阴不足、口渴咽干、肠道燥热、大便干结有疗效。
薄荷鲜桃
配料:大鲜桃6个,鲜薄荷叶50克,白糖75克,醋6克,香油少许。
制法:把鲜桃洗净,去核,切成莲花瓣形,每个桃切成八瓣。炒锅上火放开水400克,放入白糖、醋、水开后把切好的桃瓣放入,用中火炒6分钟,捞出桃瓣码在盘中。把鲜薄荷叶放入糖水锅中,勾成米汤芡,浇一点香油、把糖汁浇在桃瓣上。
药用:每人每天1次。
说明:益气血、生津液、清热解毒、助消化;对高血压、心脏病有疗效。
建议:糖尿病者忌食。
蒲公英桃仁粥
配料:蒲公英30克,大米100克,桃仁10克,芦根30克。
制法:把蒲公英洗净,切碎与芦根、桃仁一同用水煎,去渣取汁。把大米淘净,放入砂锅,加入药汁,添水,用旺火煮,水沸后用小火煮成粥。
药用:早、晚分食。
说明:清热解毒、活血化淤;对上呼吸道感染、急性扁桃体炎、扁桃体脓肿、慢性气管炎、肺脓肿、尿路感染有疗效。