最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如琥珀桃仁,很多人都喜欢吃琥珀桃仁,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问琥珀桃仁怎么做,琥珀桃仁如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道琥珀桃仁,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的琥珀桃仁,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做琥珀桃仁,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
·配 料:
核桃仁 糖。
·操 作:
1、内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;
2、去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,糖要多)
3、着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
4、上炒熟的芝麻冷却食用。(我不爱吃芝麻所以没放)。