一直想吃甜脆银耳盅，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看甜脆银耳盅怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个甜脆银耳盅怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的甜脆银耳盅怎么做的说法不太一样，心想就选它了，甜脆银耳盅怎么做应该都好吃吧！甜脆银耳盅是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于甜脆银耳盅怎么做的介绍在这就不一一介绍了！甜脆银耳盅趁热赶紧吃了！

甜脆银耳盅的做法

·配　　料:
银耳250克，洋粉25克，罐头红樱桃5个，白糖200克，清水600克。
·特　　色：此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用，有利孕妇胎盘和胎儿发育，为胎儿生长打下良好基础。
·操　　作:
1、 用温水泡发银耳，去根及其杂质，洗净；红樱桃切成片。
2、 锅内放清水、洋粉，用小火熬化后，投入银耳、白糖，烧沸后熬片刻，以煮熟为宜。。
3、 将若干小碗洗净，擦干，抹上香油，放入樱桃片，然后倒人熬好的银耳场，待冷透后，放入冰箱，凝固成冻时即可食用。