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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了甜豆浆可是又不知道甜豆浆怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们甜豆浆怎么做!看似简单的甜豆浆却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃甜豆浆做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看甜豆浆怎么做好吃,终于下定决心,选择这道甜豆浆的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

甜豆浆的做法

菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:煮甜豆浆的制作材料:主料:大豆1000克
调料:白砂糖75克
甜豆浆的特色:色白浆浓,营养丰富。甜豆浆的做法:
1. 将黄豆洗净,放入盆中浸泡(夏季泡5小时,左右,冬季泡10小时左右);
2. 将黄豆捞出上磨,用清水7千克磨浆,磨时,须控制好流水量,使其不大不小,做至磨不停,水长流,磨完后,将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内,晃动,挤压,滤下原浆,然后再将纱布包移到另一盆内,加入清水2千克,与豆渣搅拌,挤压,滤下二浆,接着,再滤三浆;
3. 将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮,开锅后改用微火保温,食用时,将豆浆盛入碗内,加入白糖即可食用。

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